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MALPilaf uzbeque entre as 15 melhores tradições culinárias da UNESCO
Quantos pratos nacionais populares de diferentes cozinhas do mundo você já experimentou? Talvez uma sopa tailandesa picante tom yum, um prato tradicional de enchilada mexicana ou iguarias gourmet francesas?
Não é segredo que as tradições culinárias populares de diferentes países atraem gourmets de todo o
mundo.
Assim, a edição americana de Trips to Discover decidiu oferecer aos seus leitores 15 das melhores tradições culinárias incluídas na Lista do Patrimônio Cultural Imaterial da UNESCO, incluindo o plov favorito do mundo.
Os autores da publicação aconselham os leitores a experimentar as tradições culinárias dos pratos recomendados visitando sua terra natal. Então, eles aconselham o pilaf uzbeque, em primeiro lugar, a experimentá-lo no Centro Pilaf em Tashkent.
Entre outras recomendações, a lista inclui as tradições culinárias da Itália, México, Noruega, Grécia, Croácia, França, Japão, China, Tailândia, Colômbia, Turquia, Espanha e Brasil.
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